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  • Cuisine sur mesure

    Cuisine sur mesure

    13/02/2017

    Un spécialiste des cuisines sur mesure propose un meuble avec distributeur de gobelet

    Créateur de cuisines sur mesure, Jonathan NIEBORAK vous propose également l'étude de tout agencement de menuiserie spécifique.

    Publié dans Articles à la une, Communiqué société

  • e nouvelles techniques pour garantir des aliments sûrs, épicés et délicieux

    e nouvelles techniques pour garantir des aliments sûrs, épicés et délicieux

    08/12/2016

    De nouvelles techniques pour garantir des aliments sûrs, épicés et délicieux

    Des chercheurs de l'UE ont développé des outils et des directives pour aider à protéger les filières des épices et des herbes d'Europe de la contamination accidentelle et biologique naturelle et chimique.
    De l'anis étoilé, le basilic et la cannelle au poivre en passant par le curry et le paprika, les épices jouent un rôle clé dans plusieurs des plats favoris d'Europe. Cependant, parce qu'elles sont souvent ajoutées à nos plats sans cuisson directe, elles sont particulièrement exposées à la contamination. Par ailleurs, toute la chaîne de production et d'approvisionnement (de l'ensemencement à la récolte, la production à l'emballage et de l'expédition à la vente) est propice à la contamination par les agents microbiologiques et chimiques. Ajoutez à cela le fait que la plupart des épices sont importées de pays non européens et vous avez des chances d'obtenir une recette à risque.

    Publié dans Articles à la une

  • Lancement de distrilev.com !

    Lancement de distrilev.com !

    24/08/2016

    La quincaillerie en ligne pour les particuliers et les artisans

    Publié dans Articles à la une, Communiqué société, Focus produits, Matières et composants

  • Des aliments imprimés en 3D dans nos assiettes

    Des aliments imprimés en 3D dans nos assiettes

    07/05/2016

    Des aliments imprimés en 3D pour aider les patients atteints de dysphagie.

    Appelés par certains l'avenir de l'alimentation, les repas imprimés en 3D pourraient bientôt arriver dans nos assiettes. Le projet PERFORMANCE financé par l'UE a récemment présenté sa vision de ce futur à Bruxelles, en proposant un repas imprimé en 3D pour les personnes âgées rencontrant des difficultés de mastication et de déglutition.

    Publié dans Articles à la une

  • De nouveaux emballages biodégradables et écologiques

    De nouveaux emballages biodégradables et écologiques

    04/04/2016

    De nouveaux emballages biodégradables et écologiques

    Financé par l'UE, le projet DIBBIOPACK a développé une série de produits d'emballage multifonctionnels biodégradables et écologiques et contribuera à la croissance de l'économie circulaire.

    Publié dans Articles à la une

  • Nouvelle méthode écologique pour l'invasion des larves dans les pommes de terre

    Nouvelle méthode écologique pour l'invasion des larves dans les pommes de terre

    24/03/2016

    Des capsules innovantes et écologiques pour révolutionner la lutte antiparasitaire dans les cultures de pommes de terre

    Le projet INBIOSOIL financé par l'UE a développé une nouvelle méthode écologique pour lutter contre l'invasion des larves de taupins dans les pommes de terre qui pourra servir aux systèmes d'agriculture conventionnelle et organique.

    Publié dans Articles à la une

  • De nouveaux types de fours pour l'industrie boulangère

    De nouveaux types de fours pour l'industrie boulangère

    09/03/2016

    Une technologie innovante de fourneau pour transformer l'industrie boulangère européenne

    Un projet financé par l'UE a mis au point trois prototypes de fours qui permettront de réduire la consommation d'énergie et d'économiser du temps lors du processus de cuisson.

    Publié dans Articles à la une

  • Un nouveau système de contrôle pour la fraicheur des poissons

    Un nouveau système de contrôle pour la fraicheur des poissons

    08/02/2016

    Un projet européen élabore un système de contrôle afin d'améliorer la fraîcheur des poissons

    Un projet financé par l'UE a élaboré des techniques de contrôle améliorées visant à mesurer la fraîcheur du poisson, et ce afin d'améliorer la qualité du produit présenté aux consommateurs.

    Publié dans Articles à la une

  • Etiquetage des émissions en polluants

    Etiquetage des émissions en polluants

    22/01/2016

    Etiquetage des émissions en polluants volatils des produits de construction et de décoration

    Depuis le 1er janvier 2012, les produits de construction et de décoration sont munis d’une étiquette qui indique, de manière simple et lisible, leur niveau d’émission en polluants volatils.

    Publié dans Articles à la une, Matières et composants

  • Lutter contre les fraudes alimentaires

    Lutter contre les fraudes alimentaires

    31/12/2015

    Développer de nouveaux outils et une base de données pour lutter contre la fraude alimentaire

    Des progrès impressionnants ont été réalisés pour mieux comprendre la fraude alimentaire et développer des outils en ligne qui permettront au secteur de gérer cette menace.

    Publié dans Articles à la une

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